シンプルでスタンダードなカクテル「ジントニック」。
季節を問わず飲みたくなるカクテルで、サッパリとした味わいが好み、という方も多いのではないでしょうか？
材料も少なくて、とてもシンプルなカクテルですが、実はとても奥が深いカクテルでもあります。
なぜなら
銘柄によって味が全然違うから！
銘柄の味や風味の特徴を理解して、それを生かす少しの工夫が、美味しいジントニックを作るためには不可欠なのです！
とはいえ、難しいことはありません。
今回の記事で、
- ジントニックの基本レシピ
- おススメ銘柄とその特徴
- 銘柄ごとのおすすめレシピ
までご紹介するので、この記事を参考にすれば失敗することはありません！
色々試すことが出来るのも、お家バーの醍醐味。
是非ジントニックの楽しさを体験してみてください！
ジントニックってどんなカクテル？
【ベース】ジン
【味のバランス】
| 甘さ | ☆☆☆☆☆ |
| 苦味 | ★☆☆☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 爽快感 | ★★★★★ |
| フルーティー | ★★☆☆☆ |
【アルコール度数】12%程度
おすすめのシーン
サッパリとしたカクテルなので、食前に飲むのもピッタリ！
スポーツ観戦をしながら飲むのも、爽快感が増されておススメです！
おすすめのおつまみ
おつまみには、チップスやナッツ、といった塩気があって歯ごたえのあるものが合う気がします。
少し暑い日には、枝豆の塩ゆでなんかもいいと思います！
基本のジントニックのレシピ
材料
- ジン
- トニックウォーター
- ライム
- （あれば）氷
【割合】ジン：トニックウォーター＝1：3～4
ライムは1杯に対して1/4～1/8個くらいが目安。
道具
- ロンググラス
作り方
- （あれば）氷をいれたグラスに、ジンを注いで、全体が冷えるように軽く混ぜる。
- トニックウォーターを注いで、ライムを搾り入れ、軽くかき混ぜて完成！
銘柄ごとのおすすめレシピ
「ジン」は、テキーラ、ウォッカ、ラムと並ぶ4大スピリッツのひとつで、ボタニカル（植物成分）によって香りづけした独特の風味が特徴的です。
銘柄によって香りづけに使われている材料が違うので、非常に味わいの幅が広いスプリッツでもあります。
つまり、銘柄やレシピを変えることで、シンプルなジントニックでも、たーーーくさんのバリエーションが楽しめるのです！
おすすめ銘柄と、それぞれのくらげおすすめレシピを紹介します♪
ボンベイ サファイア – BOMBAY SAPPHIRE –
美しい水色のボトルが印象的なボンベイ サファイア。
恐らく、目にすることが一番多いジンではないでしょうか？
柑橘系の風味が強く、クセも少ないため、とても飲みやすいジンだと思います。
華やかで清涼感のある風味が人気のジンです。
おススメのレシピ
シンプルにライム+氷で！
あまりクセを感じないボンベイ サファイアは、シンプルにライムと氷で飲むのが一番おススメです！
ザ ボタニスト – THE BOTANIST –
ウイスキーの聖地として有名なアイラ島で、手摘みされた材料で作られているという、こだわりのジン。
ハーブの風味が爽やかで、シンプルにジントニックで飲むのにピッタリの秀逸な一品です。
おススメのレシピ
ライムの代わりにレモン
ハーブの風味をより引き立てる、レモンがとても良く合います！
より清々しさを感じられます。
+きゅうりの薄切り3-4枚
より清涼感を楽しみたい方は、きゅうりの薄切りを入れるのもおススメです！
意外に思われるかもしれませんが、きゅうりの香りとジンのハーブが非常に良く合います！
ヘンドリックス – Hendrick’s –
「きゅうり」と「バラ」を原料に使っている、一風変わったジンです。
フローラルで独特の風味が特徴的。
ヨーロッパでは特に、非常に人気の高い定番の銘柄です。
おススメのレシピ
+氷ときゅうり
原料にも使われている「きゅうり」を薄切りで2-3枚いれることで、風味が引き立ちます！
氷もいれるとよりキリッとして美味しいですよ。
モンキー47 – Monkey 47 –
ドイツ生まれのジン Monkey 47。
ラベルもオシャレですが、味だってすごいんです！
初めて飲んだ時、その全く雑味のない味と、豊かで絶妙なバランスの風味に衝撃を受けました！
因みに、名前にある「47」というのは、使われている原料の数だそうです。
ジン初心者の方にも、ジン好きの方にもおススメしたい一本です！
おすすめレシピ
シンプルに「+ライム（少な目）」
Monkey 47の絶妙なバランスを楽しむには、シンプルにライムと合わせるのが一番！
さらに、ジンそのもの風味を生かすために、ライムも少なめの1/12個くらいがおススメです！
ブロックマンズ – Brockman’s –
一味違ったジンをご紹介します！
このBrockman’sはベリーの風味が非常に強い、甘みの強い個性的なジンです。
時々無性に飲みたくなる、クセになる味です！
おすすめレシピ
ライムの代わりにオレンジ一切れ
オレンジを入れることで、Brockman’sの甘さと華やかさが際立ちます。
ベリーを追加
ラズベリー、クランベリーなど各種ベリーを追加することで、風味がより豊かになります♪
まとめ
ジントニックの作り方、そしておすすめ銘柄別のくらげおススメレシピをご紹介しました！
シンプルだけど奥の深いカクテル「ジントニック」。
是非参考にして、マイベスト・ジントニックを見つけてみてください♪
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